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Aggiornamento 18 Aprile 2003
18 Aprile - CERCASI ZUCCHERO DISPERATAMENTE - Il consumo di edulcoranti, cioè di tutte quelle sostanze che sostituiscono lo zucchero (saccarina, acesulfame, aspartame, sorbitolo, mannitolo, xilitolo e così via), è in continua crescita, a causa della comparsa sul mercato di molti prodotti nella versione light, come caramelle, gomme da masticare, bibite, budini, yogurt, marmellate e gelati, che tra l’altro costano di più. Il motivo? L’ossessione per la linea. Non sempre però è sano e corretto ricorrere a questi cibi dolcificati artificialmente. Lo dimostra, per esempio, il caso del ciclammato… (continua all'interno) 18 Aprile - ARAGOSTA ALL'ARSENICO? - Pochi sanno che fino a qualche tempo fa in farmacia si poteva trovare un liquore all'arsenico, utilizzato come ricostituente per il trattamento delle malattie della pelle e per la cura dell'anemia. Nel medioevo era utilizzato dagli alchimisti nel tentativo di ottenere l'oro, ma gli esperimenti non ebbero successo. Quei tempi sono passati, anche per i problemi che ponevano, e l'arsenico e' tornato ad essere il veleno del delitto perfetto perche' privo di odore e sapore. L'arsenico e' presente nel nostro organismo ed e' assunto per via alimentare: in piccole dosi non produce effetti, anzi, sembra che migliora l'azione di trasmissione nel sistema nervoso centrale, a dosi maggiori esplica la propria azione fatale. E' la quantita' quindi che determina l'essere veleno ed e' opportuno controllare quanto arsenico introduciamo nel nostro organismo con gli alimenti. L'Organizzazione mondiale della sanita' ne ha fissato la quantita' massima giornaliera in 2.1 microgrammi per kg di peso corporeo; una persona di 70 kg quindi non dovrebbe assumere piu' di 147 microgrammi di arsenico al giorno. In uno studio della Universita' di Parma, sono stati analizzati i valori di arsenico nei crostacei pescati nel Mar Adriatico nel 1994. Ebbene 1 kg di crostaceo (aragosta, ecc) conteneva 183,9 microgrammi di arsenico. Non vogliamo fare allarmismo, perche' i dati si riferiscono a qualche anno fa (sperando che i valori siano diminuiti), perche' non tutti mangiano 1 kg di aragosta al giorno e perche' l'arsenico ha diversi gradi di tossicita' in relazione al suo stato chimico e alla forma del suo composto, certo e' che se aggiungiamo anche 287,9 microgrammi di arsenico per kg di molluschi cefalopodi (polpi, seppia, ecc), la cosa preoccupa un po'. Alla memoria ci sovviene il film "Arsenico e vecchi merletti" UN PO' DI PROPAGANDA...
I numeri: boccata d’aria contro il fumo – (da Il Venerdì di Repubblica, 14 Marzo 2003… ma non i commenti…) I “dati” sul fumo che danno i numeri…
... UN PO' DI "SCIENZA"...
... UN PO' DI STATALISMO... ANTITRUST – MULTA A PHILIP MORRIS ED ETI (da: Televideo, 28 Marzo 2003) – ‘Multa dell’antitrust a Philip Morris e all’ETI per “l’intesa restrittiva della concorrenza nel mercato dei tabacchi”. L’autorità, guidata dal noto Tesauro, ha inflitto una multa di 50 milioni di Euro alla Philip Morris e di 20 milioni all’ETI. L’intesa restrittiva della concorrenza, accertata dall’antitrust, è stata realizzata tra il 93 e il 2001. Per l’antitrust “la convergenza delle strategie commerciali della due imprese ha alterato le dinamiche concorrenziali sui prezzi delle sigarette” ‘ – E chi controlla il potere smisurato dell’antitrust in Italia? Ai posteri l’ardua sentenza! Nel frattempo, in nome della libertà di mercato e delle "dinamiche concorrenziali", si vieta la pubblicità ad un prodotto legale, la "salute pubblica" da false informazioni su di esso, e si svuotano le tasche ai fumatori con le tasse... Ah, ma scusateci... si sta parlando di stato, quindi lui lo può fare con giustizia e santità. ...E, PER FINIRE, UN PO' DI WAR ON DRUGS
Curiosità - ARRESTATO PARLAMENTARE EUROPEO RADICALE (Televideo) -- L’europarlamentare dei Radicali Marco Cappato è stato arrestato a Manchester per fatto di droga. Si è rifiutato di pagare la multa che gli era stata inflitta per un atto dimostrativo di disobbedienza civile commesso nel 2001. Si recò, insieme all’europarlamentare inglese del gruppo liberaldemocratico Davis, presso una stazione di polizia con una piccola quantità di derivati della cannabis. Furono arrestati e poi rilasciati, ma giudicati colpevoli e condannati a pagare una multa. Cappato si è rifiutato di pagarla ed è stato arrestato. “Sono qui” – ha detto – “ad affrontare le gravi conseguenze di una legge ingiusta”. Aggiornamento 2 Aprile
INVENZIONI E TRUFFE ANTIFUMO Fumo negli occhi - Improbabile centro antifumo - Dalla rivista dell’associazione Altroconsumo del mese di marzo, n.58, leggiamo una lettera davvero “illuminante”. “Sono una fumatrice incallita, ma con voglia di smettere.Alla radio ho sentito la pubblicità dell’Istituto terapeutico italiano in via Merlo 2 a Milano e li ho contattati. Nella pubblicità si parlava di un’équipe di medici specializzati, che hanno già aiutato a smettere di fumare migliaia di persone. Una signora gentilissima mi ha fissato un appuntamento per lo stesso giorno in cui ho telefonato. Alle mie domande sul metodo utilizzato per smettere di fumare mi ha risposto che il dottore mi avrebbe spiegato tutti. Il costo complessivo della terapia era di oltre 300 euro, da pagare in anticipo. Cosa che ho fatto. In seguito ho scoperto che l’équipe di medici non esiste, l’unico dottore che ho incontrato prescrive pillole (Nicobrevin) da prendere in abbinamento a delle gocce al mentolo e a dei tranquillanti. Per smettere di fumare si va nello studio un paio di volte alla settimana, ma soprattutto ci vuole buona volontà....insomma, non c’è alcuna garanzia sull’efficacia del metodo. Né io né mio marito siamo riusciti a smettere. Siamo solo più poveri”. Della serie “la scoperta dell’acqua calda”: per smettere di fumare lo si deve volere, non lo si può fare come costrizione né con l’aiuto di questi farmaci. Figuriamoci quando poi vengono suggeriti “metodi” infallibili... - Paolo Carotenuto. Per ulteriori informazioni sulla "efficacia" delle "cure" antifumo, clicca qui.
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